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四川教育新聞網(wǎng)成都10月28日訊（陳海燕通訊員覃君霞）由成都市人民政府臺(tái)灣事務(wù)辦公室、成都市教育局共同主辦的“2015蓉臺(tái)中職學(xué)生技能交流”活動(dòng)開(kāi)幕儀式于10月27日在成都市禮儀職中隆重舉行。

據(jù)悉，本次活動(dòng)被國(guó)臺(tái)辦列為“2015對(duì)臺(tái)交流重點(diǎn)項(xiàng)目”，從10月26日-11月1日，為期7天，規(guī)模100人。活動(dòng)主題為：“技能交流為紐帶，兩岸青年創(chuàng)未來(lái)”。由臺(tái)灣木鐸學(xué)社組織臺(tái)灣樹(shù)人高級(jí)家事商業(yè)職業(yè)學(xué)校、谷保高級(jí)家事商業(yè)職業(yè)學(xué)校、稻江高級(jí)護(hù)理家事職業(yè)學(xué)校、開(kāi)平餐飲職業(yè)學(xué)校4所中職學(xué)校51名師生，將與我市禮儀職業(yè)中學(xué)、財(cái)貿(mào)職業(yè)高級(jí)中學(xué)、現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學(xué)校3所中職學(xué)校50名師生共同圍繞餐飲、旅游、美容美發(fā)專(zhuān)業(yè)開(kāi)展技能交流、展現(xiàn)交流成果。此外，還將安排兩岸師生一起參訪體驗(yàn)書(shū)寫(xiě)成都古老歷史的金沙文化、都江堰水利文化以及杜甫草堂詩(shī)詞文化，武侯祠三國(guó)文化等豐富活動(dòng)。

此次活動(dòng)的開(kāi)幕式、閉幕式，市教育局指定由成都市禮儀職業(yè)中學(xué)承擔(dān)。禮儀職中是首批國(guó)家級(jí)示范中等職業(yè)學(xué)校、全國(guó)職教先進(jìn)單位，也是四川省、成都市的窗口學(xué)校。在省教育廳、市教育局的大力支持下，在區(qū)委、區(qū)政府的高度重視下，在區(qū)教育局的直接領(lǐng)導(dǎo)下，多年來(lái)一直致力于以“精品專(zhuān)業(yè)，精品課程，精品教材”的“三精”工程為立足點(diǎn)，以?xún)?nèi)涵發(fā)展和質(zhì)量提升為主線，實(shí)施“建精品專(zhuān)業(yè)，塑精致校園、育一流師資，創(chuàng)高效機(jī)制”四大工程，服務(wù)范圍涵蓋了旅游、通信、金融等產(chǎn)業(yè)。他們長(zhǎng)期探索與行業(yè)深度融合，實(shí)施現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式；并以行業(yè)就業(yè)率、業(yè)內(nèi)發(fā)展率、高職升學(xué)率作為檢驗(yàn)培養(yǎng)效果的基本指標(biāo)體系，不斷提升專(zhuān)業(yè)教學(xué)水平。他們矢志不渝地傳播中華文化和培育旅游英才，一路走來(lái)，已有8萬(wàn)余名人才相繼走出校園，為中華文化的傳播和旅游行業(yè)的發(fā)展做出了應(yīng)有貢獻(xiàn)。

在今天的開(kāi)幕式上，禮儀職業(yè)中學(xué)學(xué)生為臺(tái)灣師生進(jìn)行了蓋碗茶、中餐宴會(huì)擺臺(tái)、中式客房鋪床、調(diào)酒、咖啡沖泡、景點(diǎn)講解、蜀繡技藝、長(zhǎng)嘴壺茶藝、川劇變臉等旅游專(zhuān)業(yè)技能展示和巴蜀文化課堂交流，還組織了禮儀職業(yè)學(xué)生與臺(tái)灣學(xué)生一起制作龍抄手，體驗(yàn)四川風(fēng)味小吃，領(lǐng)略巴蜀文化風(fēng)情的活動(dòng)。臺(tái)灣師生對(duì)禮儀職中學(xué)生優(yōu)秀的專(zhuān)業(yè)技能表示了極高的贊賞，也加深了對(duì)成都、對(duì)四川的了解與認(rèn)識(shí)。

此次活動(dòng)加強(qiáng)必將給促進(jìn)兩岸學(xué)生之間的交流，增進(jìn)彼此之間的情誼，還將迸發(fā)出更多的思想火化，給兩岸中職學(xué)校未來(lái)教育教學(xué)改革帶來(lái)了更多的啟示和思考。