2018年11月8日上午,龍泉驛區(qū)教育局調(diào)研員付英、后勤服務(wù)中心副主任張群玲、教育資助中心主任曾明玉、后勤服務(wù)中心干事曾俊元一行在龍泉中學(xué)校黨總支書記、校長(zhǎng)徐本淳,副校長(zhǎng)伍久超的陪同下,檢查了龍泉中學(xué)食品安全工作。
調(diào)研員認(rèn)真查看了龍泉中學(xué)超市、一食堂、二食堂食品操作間以及就餐大廳,徐校長(zhǎng)向調(diào)研員詳細(xì)介紹了龍泉中學(xué)食品安全管理要求和餐飲特色。
調(diào)研員贊賞學(xué)校在抓好教育教學(xué)工作的同時(shí),也十分重視學(xué)生餐飲服務(wù)工作,表現(xiàn)在:班子重視——學(xué)校校長(zhǎng)親自抓,把食品安全工作主體責(zé)任落到實(shí)處;管理規(guī)范——學(xué)校食堂管理嚴(yán)謹(jǐn)、操作規(guī)范,是食堂管理的典范,可以與日本餐飲行業(yè)媲美,值得很多學(xué)校食堂學(xué)習(xí);細(xì)節(jié)精致——看到學(xué)校庫房原料進(jìn)出臺(tái)賬清楚有序、標(biāo)牌整齊詳盡;安全到位——學(xué)校食堂的留樣與出餐標(biāo)準(zhǔn)表示滿意。
最后,付英調(diào)研員對(duì)各具體操作環(huán)節(jié)做了指導(dǎo),也對(duì)食堂用電和排水等個(gè)別存在的問題提出了改進(jìn)意見。(龍泉中學(xué))