為進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食堂食品安全管理工作,提高學(xué)校食堂從業(yè)人員崗位技能和知識(shí)水平,切實(shí)保障師生食品安全,按照《成都市教育局關(guān)于開展全市中小學(xué)(幼兒園)食堂從業(yè)人員理論知識(shí)測試的通知》(成教安〔2018〕75號(hào))要求,成都市西北中學(xué)外國語學(xué)校于2018年11月8日下午,開展了學(xué)校食品從業(yè)人員技能知識(shí)測試。
通過本次測試,學(xué)校將根據(jù)測試結(jié)果,研究切實(shí)可行的工作措施,進(jìn)行查缺補(bǔ)漏,提高學(xué)校食堂從業(yè)人員業(yè)務(wù)知識(shí)水平和技能。全面落實(shí)學(xué)校食堂食品安全相關(guān)工作,確保師生“舌尖上的安全”。( 成都市西北中學(xué)外國語學(xué)校)