為迎接新的學(xué)期，保障師生的飲食衛(wèi)生安全，創(chuàng)建師生滿意食堂，2018年3月3日下午，簡陽市三星鎮(zhèn)井田九義校召開了開學(xué)初食堂專題工作會議。參加會議的人員有校長劉光武、分管副校長蔣萬學(xué)、后勤主任、安辦主任及食堂相關(guān)工作人員。會議由蔣萬學(xué)副校長主持。
會上，蔣萬學(xué)副校長首先總結(jié)了上學(xué)期食堂工作的情況，并指出日常檢查情況中發(fā)現(xiàn)的一些問題，對新學(xué)期食堂的工作做出了部署。
接著，劉光武校長傳達了簡陽市教育局學(xué)校安全工作會議精神，并解讀了《四川省學(xué)校食堂食品安全管理辦法》，對做好學(xué)校食品安全提出四點要求：一是要對上學(xué)期存在的問題落實整改，不能出現(xiàn)紕漏，保障飲食的絕對安全。二是做好食堂前期過渡準備工作，加大安全隱患排查力度，徹底打掃食堂衛(wèi)生，不留一個死角并仔細消毒。三是強調(diào)全體食堂工作人員要樹立全心全意為師生服務(wù)的意識，要做好員工的培訓(xùn)工作、提高員工素質(zhì)。四是食堂員工要有安全意識，嚴格執(zhí)行生熟分開，煮熟煮透，分臺、分池等規(guī)范操作。
最后，蔣副校長還提出了新學(xué)期學(xué)校食堂管理工作的目標與要求，其他與會人員也暢所欲言，為辦好食堂獻計獻策。（通訊員 許紅剛）
