為進(jìn)一步加強(qiáng)食堂食品安全管理，促進(jìn)食堂食品安全工作良性發(fā)展，11月26日，郫都四中召開(kāi)了11月食堂食品安全工作會(huì)議。
會(huì)議由總務(wù)處劉主任主持，熊副校長(zhǎng)、食堂全體管理人員參加了會(huì)議。會(huì)上，劉主任傳達(dá)了區(qū)教育局食品衛(wèi)生安全工作會(huì)的重要精神和相關(guān)要求，并對(duì)師生問(wèn)卷調(diào)查的結(jié)果做了詳細(xì)分析，明確指出了目前存在的問(wèn)題，并指明了后期改進(jìn)的方向和方法。
熊副校長(zhǎng)再次強(qiáng)調(diào)了食品衛(wèi)生安全的重要性，同時(shí)對(duì)飯菜質(zhì)量提出了更高的要求，包括米面油肉禽蛋類(lèi)必須通過(guò)大宗食品統(tǒng)一配送，蔬菜和其他輔料必須在溯源平臺(tái)上采購(gòu)等，確保食品原材料的安全性，確保學(xué)校食品安全萬(wàn)無(wú)一失。（通訊員 湯志容）
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