為了進一步提升大邑縣晉原初級中學（以下簡稱：晉原初中）食品安全工作水平，增強食品從業(yè)人員安全意識和安全能力，確保學生健康成長，2023年12月26日，晉原初中邀請大邑縣市場監(jiān)管局黨組書記、局長范瑤，分管食品安全工作的專職副大隊長余寧，青霞街道辦副主任王麗，青霞市場監(jiān)督管理所所長李昱，青霞市場監(jiān)督管理所副所長關(guān)毅，青霞市場監(jiān)督管理所四級調(diào)研員劉賢權(quán)一行6人到校指導工作。學校黨支部書記、校長黃小燕，學校專職副書記吳威，大邑縣教育局保健站工作人員李劍波，學校后勤主任周威、安辦主任曹建勇、伙食團負責人方林松等陪同。
范瑤一行首先深入學校食堂，實地了解食品安全情況，查看了食品儲存情況、食材收貨出貨等記載情況、人員培訓情況、加工間、備餐間等情況。隨后范瑤一行到學校食堂實地查看學生就餐情況，并與師生一起品餐。品餐結(jié)束后，范瑤一行和學校陪同人員在學校黨建室進行了深入交流。
范瑤一行高度肯定了晉原初中圍繞食品安全所做的系列工作。學校食材儲存總體達標，各種臺賬記錄完整，食品加工流程清晰，操作規(guī)范，食堂硬件軟件設(shè)施總體到位，學生飯菜營養(yǎng)搭配合理，伙食質(zhì)量較高。同時，范瑤也對學校食品安全方面的工作提出了七點建議。
黃小燕等學校主要負責人聆聽了范瑤的工作指導。黃小燕表示，學校將及時向上級部門爭取“數(shù)字化AI化”管理硬件設(shè)施項目，提升伙食團管理智能化水平。學校將緊緊圍繞學生健康成長這個中心，挖掘潛力，確保學生吃飽、吃得健康、吃得美味。
本次工作指導，讓晉原初中相關(guān)管理人員思路更清晰，讓從業(yè)人員責任更明確，必將為該校師生健康發(fā)展奠定更堅實的基礎(chǔ)。（張紅）
晉原初級中學,大邑縣市場監(jiān)管局
