樹德實驗中學(東區(qū))在前期空中農場勞動教育的基礎上,又將育人跟進到餐廳校園文化建設上。空中農場的勞動教育讓同學們知道了“春種一粒粟,秋收萬顆子”,知道了“力盡不知熱,但惜夏日長”,而餐廳校園文化則聚焦到學生的品德安全教育上。
勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,食堂通過將校訓與餐飲文化相結合,宣傳節(jié)約光榮、光盤行動、浪費可恥、文明就餐等勤儉節(jié)約的美德。以展板、文化標語等形式呈現(xiàn)出節(jié)約糧食、文明就餐、講究衛(wèi)生等文明就餐禮儀,讓學生潛移默化地了解糧食的來之不易,成為一個擁有勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德的優(yōu)秀學生。以勤儉來養(yǎng)德行,以環(huán)境來育勤儉。
一直以來,學校非常重視食品安全教育,嚴格落實食堂食品安全監(jiān)管責任,規(guī)范食品采購流程,加強安全監(jiān)管。在食堂文化宣傳中也包括對食品的健康、衛(wèi)生、營養(yǎng)、安全等方面的全方位解讀,讓學生了解食品安全的重要性。學校始終把校園食堂安全衛(wèi)生管理工作放在首位,努力提高食堂服務質量和水平,為師生的身體健康,為學校的教育教學工作做好保障,讓學生滿意,讓家長放心。
在食堂一樓主題貼畫中二十四節(jié)氣的呈現(xiàn),展示出節(jié)氣與農業(yè)的息息相關,從節(jié)氣了解農業(yè)的整個生產過程,什么節(jié)氣對應什么作物,讓學生對氣節(jié)與農業(yè)產生聯(lián)想,從而了解糧食的來之不易。
食堂文化也是學校德育教育的平臺,是培養(yǎng)學生良好習慣的載體。未來,樹德實驗中學(東區(qū))將一如既往地通過全校師生共同的努力,不斷探索、創(chuàng)新,讓食堂成為學校加強師生德育工作,促進校園和諧發(fā)展、文化傳播的重要平臺。(江蕾 通訊員 吳真逸)
育人細無聲,樹德實驗中學東區(qū),以食育德