四川省廣安第二中學(xué)校學(xué)生食堂改造項(xiàng)目是廣安市廣安區(qū)委區(qū)府部署的城市提質(zhì)的民生工程，該改造項(xiàng)目涉及學(xué)生食堂的裝飾裝修、消防改造、廚房設(shè)備采購(gòu)、雜物電梯安裝、風(fēng)管機(jī)安裝、天燃?xì)夤艿栏脑臁⒈O(jiān)控系統(tǒng)改造、煙道改造等項(xiàng)目，內(nèi)容多，施工工序上既有先后之分，又要交叉配合。加之學(xué)校暑期放假時(shí)間的既定性和特殊性，所以工期很緊，要求很高。
2021年6月，高考結(jié)束后，學(xué)校立即組織學(xué)生食堂改造的施工方、設(shè)備采購(gòu)供應(yīng)商等再次勘察施工現(xiàn)場(chǎng)，協(xié)商分樓次分階段施工，做好不同施工方的協(xié)調(diào)溝通工作，強(qiáng)調(diào)文明施工和安全施工等重要事宜。在大家的共 努力下，該項(xiàng)改造工程基本按期完成，交付學(xué)校使用，保證了開(kāi)學(xué)之后的正常供餐運(yùn)營(yíng)。
一、學(xué)生食堂的裝飾裝修改造
該項(xiàng)目工程涉及剔除原有瓷磚，重新粘貼瓷磚，墻面刷白，電線鋪設(shè)，燈具安裝，樓層防水，廁所改造等諸多內(nèi)容。
二、學(xué)生食堂的消防改造
根據(jù)2021年新消防法規(guī)定，學(xué)生食堂等重要場(chǎng)所改造必須按新法設(shè)計(jì)施工，其施工內(nèi)容包括包括自動(dòng)噴淋系統(tǒng)、感煙探測(cè)器、聲光報(bào)警器、非消防電源控制、傳輸線路和控制線路等。
三、學(xué)生食堂風(fēng)管機(jī)安裝
我校三層樓的學(xué)生食堂安裝了21臺(tái)風(fēng)管機(jī)，共84個(gè)出風(fēng)口，覆蓋了整個(gè)就餐區(qū)，學(xué)生就餐時(shí)再也不受炎熱天氣煎熬。
四、學(xué)生食堂雜物電梯的安裝
從前，每天員工把食材從驗(yàn)收區(qū)的1樓抬到2樓和3樓，并把廚余垃圾又從2桉和3樓抬到1樓，每天3趟，年復(fù)一復(fù)、日復(fù)一日。現(xiàn)在只需用雜物電梯運(yùn)送物資，不再肩挑背磨，員工倍感機(jī)械化的好處，深感二中對(duì)她們的關(guān)愛(ài)。改造前后對(duì)比如下圖：
五、學(xué)生食堂的廚具采購(gòu)
廣安二中學(xué)生食堂采購(gòu)了節(jié)能灶具、節(jié)能煮面桶、密胺餐具專用消毒柜、大型熱水器、五格售飯工作臺(tái)、雙門(mén)蒸飯柜、多功能切菜機(jī)、聚酯案切菜臺(tái)、土豆脫皮機(jī)、絞切肉機(jī)、和面機(jī)、壓面機(jī)等等設(shè)備。各樓層設(shè)備配置既科學(xué)、又實(shí)用，極大地提高了勞動(dòng)生產(chǎn)率，降低了員工的勞力付出。
六、學(xué)生食堂煙道改造
該項(xiàng)目是廣安市廣安區(qū)自然資源和環(huán)保局對(duì)廣安二中的幫護(hù)。煙道改造后，新設(shè)備抽油煙的效果更好了，噪音更低了，附近居民住戶也免受原有破舊機(jī)器摩擦聲的影響了。
此外，我校學(xué)生食堂進(jìn)行了天燃?xì)夤艿栏脑彀惭b，確保了用氣管道的安全，排除了硬件上的安全隱患;還有食堂監(jiān)控系統(tǒng)的更新和升級(jí)，保證了明廚亮灶、食堂各角落的實(shí)時(shí)、有效監(jiān)控。
通過(guò)系列改造項(xiàng)目的有序?qū)嵤�，我校學(xué)生食堂越來(lái)越美觀，安全生產(chǎn)越來(lái)越有保障，員工在勞動(dòng)中越來(lái)越得到體力上的解放，全校師生在食堂就餐越來(lái)越舒適。在此基礎(chǔ)上，學(xué)生食堂將從安全生產(chǎn)、食品安全、膳食優(yōu)化、厲行節(jié)約、服務(wù)質(zhì)量、日常管理等方面加大工作力度，為辦學(xué)生和家長(zhǎng)、教師和社會(huì)滿意的食堂而努力。(通訊員 楊先靈)
廣安二中,”雙減課后服務(wù)
