近日,觀閣小學舉辦了食堂工作人員培訓會。學校校長、安辦主任和總務主任對食堂管理人員和全體食堂工作人員進行了相關培訓。
培訓會上,安辦陳主任就食堂衛(wèi)生與安全方面,重點培訓了食堂崗位管理制度、安全職責和操作規(guī)程等相關知識。總務向主任就“愛心與責任”作了主題發(fā)言,要求食堂工作人員從學生家長角度出發(fā),關愛學生,增強責任感,樹立服務意識,提高烹飪技藝,更好地發(fā)揮營養(yǎng)午餐的作用。曹校長在充分肯定食堂員工的努力和成績的同時,就飯菜質量、食品衛(wèi)生安全和工作紀律提出了嚴格要求。最后,大家就學生對營養(yǎng)餐滿意度調查中反映的問題和建議進行了研討,提出改進方法。
通過培訓,食堂工作人員表示要努力搞好學校營養(yǎng)餐的食品衛(wèi)生工作,加強學校食堂食品安全監(jiān)管,預防冬季傳染病和食物中毒及其它食源性疾病,確保學校營養(yǎng)午餐用餐安全,讓學生吃得安全、吃得營養(yǎng)、吃得健康,讓學生健康成長,讓家長放心,讓社會滿意。(通訊員 蔡遠勝 向開建)
前鋒區(qū)觀閣小學,課堂教學大比武,觀閣小學
