為進一步增強食堂從業(yè)人員的衛(wèi)生安全意識，規(guī)范安全操作，杜絕食堂衛(wèi)生安全事故發(fā)生，確保師生的安全與健康，近日，觀閣職中對食堂從業(yè)人員進行了食品安全知識培訓。
學校副校長、食品安全總監(jiān)陳棟梁同志向食堂從業(yè)人員詳細講解了《食品安全風險日管控、周排查、月調(diào)度管理制度》《食品安全員守則》等相關制度，要求食堂從業(yè)人員堅持規(guī)范管理和操作，工作要做實做細，提高食品安全意識、做好餐具消毒衛(wèi)生工作、做好食品留樣工作、不使用不符合衛(wèi)生標準的原材料、嚴把食品的質(zhì)量關、消除一切安全隱患，確保食品安全事故零發(fā)生。
學校黨支部書記、校長柳小軍同志希望大家能增強責任意識、安全意識和服務意識，認真履行崗位職責，嚴守食品安全底線，保障學生就餐質(zhì)量。他要求大家務必堅守“一切為學校發(fā)展服務，一切為教育教學服務，一切為師生員工服務”的理念，在服務中要熱情周到，不急、不燥、不煩，切實提高服務水平，創(chuàng)建讓師生滿意、家長放心的餐飲。
通過此次培訓，提高了食堂從業(yè)人員的食品衛(wèi)生安全意識，增強了食堂從業(yè)人員的安全責任意識，更新了他們的管理和服務理念，為全體師生安全用餐打下了堅實的基礎。(通訊員 陳棟梁 周偉)
前鋒區(qū)觀閣職中,足球小將,觀閣職中,三進校園
