食品安全是校園安全的重要組成部分，直接關(guān)系到學(xué)生的健康成長。為加強(qiáng)家校溝通，共同守護(hù)學(xué)生飲食安全，2025年3月7日，洗馬小學(xué)校熱情接待本校家長委員會成員，邀請他們對我校食堂進(jìn)行了一次全面的實(shí)地檢查。此次活動旨在讓家長委員會深入了解學(xué)校食堂的運(yùn)營準(zhǔn)則、食材保管及廚房衛(wèi)生狀況，進(jìn)一步增進(jìn)家�；バ�，攜手為學(xué)生打造安全、健康的飲食環(huán)境，確保每一餐都能讓學(xué)生吃得安心、家長放心。
活動當(dāng)天，校長吳長清及分管領(lǐng)導(dǎo)早早便在食堂門口等候家長委員會成員的到來。他們面帶微笑，熱情洋溢，對家長們的到來表示熱烈歡迎。在簡短的開場白中，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)詳細(xì)介紹了學(xué)校食堂的食品安全管理準(zhǔn)則，包括食材采購、儲存、加工、烹飪以及餐具消毒等各個(gè)環(huán)節(jié)的嚴(yán)格規(guī)定，并表示將全力配合家長委員會的檢查工作，共同為學(xué)生的飲食安全保駕護(hù)航。
在家長的陪同下，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)首先帶領(lǐng)大家參觀了食堂的食材保管室。這里，各類食材分類存放，標(biāo)識清晰，溫濕度計(jì)實(shí)時(shí)監(jiān)測，確保食材在適宜的條件下儲存，防止變質(zhì)。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)詳細(xì)介紹了食材入庫和出庫制度，強(qiáng)調(diào)每一批食材都有詳細(xì)的記錄，確保來源可追溯，去向可查明。
隨后，大家來到了廚房區(qū)域。這里，廚房設(shè)備設(shè)施完善，廚具擺放整齊，操作臺干凈整潔。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)向家長們展示了廚房工作人員的操作流程，包括食材加工、烹飪、調(diào)味等各個(gè)環(huán)節(jié)，并強(qiáng)調(diào)所有操作都嚴(yán)格按照食品安全操作規(guī)范進(jìn)行。同時(shí)，學(xué)校還定期對廚房進(jìn)行清潔和消毒，確保廚房環(huán)境的衛(wèi)生安全。
在參觀過程中，家長委員會成員認(rèn)真觀察，仔細(xì)詢問，對食堂的食品安全管理工作給予了高度評價(jià)。他們認(rèn)為，學(xué)校食堂在食品安全管理方面做得非常到位，各項(xiàng)準(zhǔn)則都得到了嚴(yán)格執(zhí)行。同時(shí)，他們也提出了一些寶貴的意見和建議，如進(jìn)一步增加食材種類，豐富學(xué)生營養(yǎng)攝入；加強(qiáng)食堂工作人員培訓(xùn)，提高服務(wù)質(zhì)量等。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)真聽取了家長們的意見和建議，并表示將盡快落實(shí)整改措施，不斷提升食堂管理水平。
活動最后，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)與家長委員會成員在食堂門口合影留念。這張合影不僅記錄了這次有意義的檢查活動，更見證了家校合作、共同守護(hù)學(xué)生飲食安全的決心和行動。合影結(jié)束后，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)發(fā)表了總結(jié)發(fā)言。他們表示，此次家長委員會食堂檢查活動是一次難得的家校交流機(jī)會，增進(jìn)了家校之間的了解和信任。未來，學(xué)校將繼續(xù)加強(qiáng)食堂管理，不斷提高食品安全水平，為孩子們提供更加優(yōu)質(zhì)、健康的餐飲服務(wù)。同時(shí)，他們也希望家長們能夠繼續(xù)關(guān)心和支持學(xué)校工作，共同為孩子們的成長創(chuàng)造更加美好的環(huán)境。
通過此次活動，我們深刻感受到了家校合作在守護(hù)學(xué)生飲食安全方面的重要作用。未來，洗馬小學(xué)校將繼續(xù)加強(qiáng)家校溝通與合作，共同為孩子們營造一個(gè)更加安全、健康的成長環(huán)境。讓我們攜手并進(jìn)，共同為孩子們的成長保駕護(hù)航！（通訊員 譚瑜嘉）
岳池縣洗馬小學(xué)
