宜賓珙縣中學(xué)內(nèi)外聯(lián)動(dòng) 力保學(xué)生舌尖安全

　　四川教育新聞網(wǎng)瀘州9月23日訊（通訊員 唐朝陽(yáng) 吳明仲）為切實(shí)保障廣大師生食品安全，為廣大師生營(yíng)造一個(gè)安全、衛(wèi)生、放心的飲食就餐環(huán)境。自9月開(kāi)學(xué)以來(lái)，珙縣中學(xué)配合縣、鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理相關(guān)部門(mén)，不定期、不定時(shí)地對(duì)兩校區(qū)食堂及周邊開(kāi)展食品安全檢查，全力確保食品安全。

　　開(kāi)學(xué)僅僅20多天時(shí)間，縣、鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人就帶領(lǐng)工作組到校開(kāi)展了工作4次。實(shí)地查看經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境、生熟食品貯存、食品加工制作、食品原料采購(gòu)、餐具消毒保潔、食品留樣、從業(yè)人員健康管理、管理制度落實(shí)及臺(tái)帳資料等進(jìn)行深入檢查。

　　學(xué)校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組在吳明仲校長(zhǎng)的組織安排下，一方面加強(qiáng)教育，提升師生食品安全意識(shí)；加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任，提升學(xué)校食品安全管理水平；加強(qiáng)從業(yè)人員管理，嚴(yán)格流程，規(guī)范操作，在源頭上保障食品安全。另一方面，隨時(shí)組織人員搞突擊，對(duì)食堂及周邊開(kāi)展全面檢查。

　　通過(guò)內(nèi)外聯(lián)動(dòng)監(jiān)督檢查機(jī)制，效果良好；學(xué)校將繼續(xù)加強(qiáng)管理，建立長(zhǎng)效機(jī)制，監(jiān)管部門(mén)增加監(jiān)管頻次，力保校園食品安全。