四川教育新聞網內江6月24日訊（張向坤 鄔之花）6月22日，四川省食品藥品監(jiān)督管理局科技宣傳處處長張紅櫻一行到隆昌檢查學校食堂食品安全工作。市、縣食品藥品監(jiān)督管理局、縣教育局的相關領導陪同檢查。
檢查組一行通過“看、查、問、訪”隨機抽查了普光小學、光榮九年制學校、大南街幼兒園三所學校食品安全工作�？矗簩嵉夭炜词程脙Σ亻g、操作間、配餐間的衛(wèi)生情況和食品貯存及食品加工情況。查：仔細查閱食堂管理制度、檢查記錄、餐具消毒記錄、 操作間監(jiān)控管理、食品原料采購與進貨臺賬等資料。問：詳細詢問食堂采購食品的索票索證、消毒留樣、食品加工操作流程等。訪：午餐時間到班級親切詢問孩子們飯菜好不好吃,能不能吃飽，了解孩子們平時的就餐情況。
教育局副局長劉學義向檢查組詳細介紹了學校在保證食品安全工作所采取的一系列舉措，檢查組對隆昌縣教育局和食品藥品監(jiān)督管理局及當地政府對食品的監(jiān)督、指導、管理工作給予了高度贊賞。
