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做蛋烘糕(周俊儒)

來(lái)源:四川教育新聞網(wǎng)  作者:網(wǎng)站編輯  熱度:℃   發(fā)布時(shí)間:2015-11-13

成都市人民北路小學(xué)   周俊儒    指導(dǎo)老師:王菱


      一天,我在學(xué)而思補(bǔ)完課??吹綐窍掠幸惠v賣(mài)蛋烘糕的小車(chē),我很想吃蛋烘糕。于是,使用祈求的眼神看著媽媽。媽媽立刻就明白了我的意思。便對(duì)我說(shuō):’’想吃蛋烘糕嘛,走吧!’’太好了!我心里暗暗開(kāi)心。

      媽媽把錢(qián)拿給了我,我開(kāi)開(kāi)心心地走到了賣(mài)蛋烘糕的叔叔身旁。對(duì)他說(shuō):’’來(lái)兩個(gè)蛋烘糕,一個(gè)菠蘿味一個(gè)青蘋(píng)果味?!迨鍖?duì)我說(shuō):’’好的,馬上就好?!?/span>

      叔叔要開(kāi)始動(dòng)手做蛋烘糕了,我非常開(kāi)心地湊過(guò)去看。只見(jiàn)他先用鑷子夾住一塊帶有油的小紗布擦了擦小平底鍋,然后把小平底鍋拿起來(lái),湊到面漿盆旁,用勺子在面漿里攪了攪,小心翼翼地舀了一勺面漿放進(jìn)小平底鍋里,再拿起小平底鍋轉(zhuǎn)了一圈,讓面漿均勻地覆蓋在小平底鍋上,接著蓋上鍋蓋,將小平底鍋放在爐灶上,等面漿被烘干。還時(shí)不時(shí)把左邊的鍋和右邊的鍋交換一下,等待蛋烘糕烤熟。終于,叔叔打開(kāi)鍋蓋,一股香氣撲面而來(lái),不用說(shuō),蛋烘糕烤熟了。

      烤熟了的蛋烘糕的皮黃黃的,軟軟的,還有許多小孔呢!就像一個(gè)馬蜂窩。邊上是淡褐色的,薄薄的,一看就讓人流口水。最后,叔叔將我要的菠蘿味和青蘋(píng)果味放進(jìn)去,用鑷子夾起蛋烘糕皮的一邊,對(duì)折。這時(shí)的蛋烘糕像一牙桔瓣,也像一個(gè)剛探出腦袋的太陽(yáng)。我拿起一張土黃色的紙,裹住蛋烘糕,然后迫不及待地咬了一口。呀!軟軟的,甜甜的,真好吃?。?/span>

      我立馬付了錢(qián),和媽媽開(kāi)開(kāi)心心地回家了。

 


責(zé)任編輯:李雪娃

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