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四川教育新聞網(wǎng)成都11月26日訊（孫林馨 通訊員 李莉娟） 為了更好地促進(jìn)幼兒的健康成長(zhǎng)，讓家長(zhǎng)們更多的了解、參與幼兒園的膳食管理，從而保障幼兒飲食更加科學(xué)、合理。2015年11月26日在泡桐樹(shù)幼兒園、名校長(zhǎng)工作室周燕工作室開(kāi)展了“膳食委員會(huì)”活動(dòng)。
活動(dòng)首先由周園長(zhǎng)介紹了本次膳食委員會(huì)活動(dòng)的流程，接下來(lái)由后勤主管李老師帶領(lǐng)大家參觀陽(yáng)光食堂，并一一介紹了幼兒園廚房的一系列精細(xì)管理，各個(gè)區(qū)間的功能介紹以及科學(xué)分餐流程。同時(shí)，保健醫(yī)生胡醫(yī)生重點(diǎn)介紹了均衡營(yíng)養(yǎng)對(duì)幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的重要性，根據(jù)季節(jié)特點(diǎn)注重食品的營(yíng)養(yǎng)搭配，并對(duì)當(dāng)日的食譜進(jìn)行了營(yíng)養(yǎng)膳食分析。與此同時(shí)，也請(qǐng)委員會(huì)們品嘗了幼兒伙食，大家都紛紛贊嘆幼兒園的飯菜香?；顒?dòng)中還進(jìn)行了膳食反饋意見(jiàn)，委員會(huì)們發(fā)言對(duì)于幼兒在園用餐的問(wèn)題與幼兒園進(jìn)行了交流。
最后，委員會(huì)們對(duì)幼兒園的膳食工作給予了充分的肯定，同時(shí)也提出了一些合理化的建議，達(dá)成了“健康營(yíng)養(yǎng)促成長(zhǎng)”的共識(shí)。
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