四川教育新聞網(wǎng)成都3月13日訊(賈元東 通訊員 王濤)為進(jìn)一步提高幼兒園的膳食質(zhì)量,優(yōu)化膳食結(jié)構(gòu),實(shí)現(xiàn)美味與營(yíng)養(yǎng)并重的目標(biāo),城廂中心幼兒園教育集團(tuán)3月13日下午2:30,在城廂中心幼兒園會(huì)議室召開了“均衡膳食,我獻(xiàn)策”研討活動(dòng),集團(tuán)食堂分管領(lǐng)導(dǎo)、衛(wèi)生保健員、教師及保育員共計(jì)19人參加。
研討中,參會(huì)人員觀看城幼食譜,圍繞營(yíng)養(yǎng)食譜的制定、烹飪方法、午點(diǎn)的多樣性等問題發(fā)表自己的看法,對(duì)幼兒園的膳食管理提出合理建議。集團(tuán)副理事長(zhǎng)楊丹鳳,針對(duì)幼兒園膳食管理提出具體要求:要做到精細(xì)管理、創(chuàng)新策略,長(zhǎng)抓不懈,真正從幼兒的生命健康出發(fā),想方設(shè)法讓每一個(gè)孩子茁壯成長(zhǎng)!
科學(xué)的膳食與幼兒的健康成長(zhǎng)息息相關(guān)。健康是本,膳食是根。本次專題研討活動(dòng),促進(jìn)集團(tuán)幼兒園進(jìn)一步做到均衡膳食,科學(xué)管理。