新學期伊始,為確保師生飲食安全,3月15日,彭州市市場監(jiān)督管理局天彭所孫偉所長一行四人蒞臨彭州實小檢查食堂食品安全。
孫所長一行在食堂實地檢查衛(wèi)生制度和責任制上墻、陽光廚房、餐具消毒、蔬菜浸泡與清洗、索證、常規(guī)檢驗、驗貨等環(huán)節(jié),詳細詢問了進貨渠道、衛(wèi)生監(jiān)管、食品安全措施的落實等情況。
孫所長強調,民以食為天,食以安為先,食品安全事關師生切身利益,事關學校和諧穩(wěn)定的大局,他要求要切實提高認識,牢牢繃緊安全責任這根弦,不折不扣執(zhí)行國家、省市有關食品安全的法規(guī),落實好食品安全責任制,強化日常監(jiān)督檢查,將各項安全措施落實到位,確保校園食品安全,讓師生放心。(賈元東 通訊員 趙麗)