為了進一步落實上級關(guān)于《食堂及校園周邊食品安全專項檢查工作》的精神,杜絕食品安全事故的發(fā)生,9月13日,成都高新玉成鄉(xiāng)回龍九年義務教育學校的姜曉強校長帶領(lǐng)分管食堂的中層干部,對學校的食堂工作進行了專項檢查。檢查的內(nèi)容主要分幾個方面:1、食堂衛(wèi)生(設(shè)備衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生);2、存儲間的物資存放情況;3、臺帳登記及索證索票;4、防三害措施;5、消毒、留樣工作。
經(jīng)檢查,食堂在索證索票、記錄的填寫、設(shè)備的分類使用、三害的防范以及食堂的消毒方面都得到了姜校長的充分肯定。同時,姜校長也提出要對學校二次更衣室加強布置;對存儲間的擺放要進行適當?shù)卣{(diào)整。緊接著,姜校長就本次檢查的情況召開了專項整治工作會,會上專管食堂的后勤主任袁希剛就本次檢查做了通報并學習了《食堂工作人員工作職責》。
姜校長總結(jié)發(fā)言:在對食堂工人的辛勤工作表示感謝的同時,要求立即對食堂存在的問題立即整改,并對今后的工作提出了更高的要求。(賴波 通訊員 袁紅麗)