成都經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)實(shí)驗(yàn)小學(xué)校一直注重學(xué)校食品安全工作,為讓學(xué)生家長(zhǎng)放心學(xué)校食品安全,讓家長(zhǎng)參與食品安全監(jiān)察工作。2018年12月12日,經(jīng)開(kāi)區(qū)實(shí)驗(yàn)小學(xué)六年級(jí)一班和五班的幾位家長(zhǎng)走進(jìn)了該校食堂并體驗(yàn)了學(xué)生午餐質(zhì)量安全。
上午11時(shí)許,家長(zhǎng)們觀摩了食堂廚房,了解了廚房工作環(huán)境,在參觀過(guò)程中,學(xué)校食堂工作人員從食材的進(jìn)貨渠道、菜品營(yíng)養(yǎng)搭配、分類(lèi)加工、食物留樣、餐具消毒等方面進(jìn)行了詳細(xì)的介紹。之后,家長(zhǎng)們一起排隊(duì)打飯,品嘗了學(xué)校食堂的飯菜,感受了學(xué)校的伙食。
在品嘗了學(xué)校午餐后,家長(zhǎng)們走進(jìn)各班參觀學(xué)生就餐情況。當(dāng)看到每個(gè)教室都使用了分餐帽子、圍兜、手套及口罩時(shí),家長(zhǎng)們紛紛表示對(duì)學(xué)校食堂衛(wèi)生工作很放心。
通過(guò)此次學(xué)生家長(zhǎng)進(jìn)校試吃午餐活動(dòng),家長(zhǎng)們?nèi)媪私饬藢W(xué)生在校就餐的情況。(成都經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)實(shí)驗(yàn)小學(xué)校)