為了進一步規(guī)范學(xué)校食堂管理，提高食堂工作人員的業(yè)務(wù)水平與責(zé)任意識，為切實加強學(xué)校食堂安全管理，保障師生的飲食安全，10月19日下午，青白江區(qū)華嚴(yán)小學(xué)召開全體食堂工作人員培訓(xùn)會議。
培訓(xùn)會上，華嚴(yán)小學(xué)安全辦張楊主任首先將近期出現(xiàn)的問題進行總結(jié)，從服裝的穿戴、食品的質(zhì)量、餐具的清洗、強化安全意識與服務(wù)意識等方面提出了具體要求，讓每一位員工對照問題認(rèn)真自查。接著張主任對接下來的工作進行了具體安排，同時落實了對員工進行的績效考核辦法，真正做到制度管人，制度管事，始終把食品衛(wèi)生安全放在工作的首位，不斷提高師生的滿意度。最后張主任對于今后的食堂工作進行了要求，要求每位食堂工作人員通過此次培訓(xùn)進一步增強食品安全意識，確保全校師生的食品衛(wèi)生安全，杜絕食品安全事故的發(fā)生。
此次會議，使全體食堂工作人員明確了工作思路，增強了工作責(zé)任感，必將促進食堂工作的進一步規(guī)范提升，更好服務(wù)于全校師生。（孫林馨 通訊員 張楊）
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