為了提高幼兒膳食質(zhì)量,讓幼兒營(yíng)養(yǎng)膳食得到均衡發(fā)展,同時(shí),進(jìn)一步提高全體食堂工作人員的廚藝技能,近日,雙流區(qū)西航港星月幼兒園開(kāi)展了廚房工作人員“制作小酥肉”技能比拼活動(dòng)。
此次技能比賽的評(píng)委由保教辦、后勤辦、安全辦及各年級(jí)組教師代表?yè)?dān)任。評(píng)委老師們從色、香、味、形四個(gè)方面進(jìn)行打分。(江蕾)
酥肉,西航港星月幼兒園,大廚們“卷”起來(lái)