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食育第一課,政通幼兒園“小廚師”動(dòng)手制作美味春卷

來(lái)源:成都市溫江區(qū)政通幼兒園  作者:張紅  瀏覽量:   發(fā)布時(shí)間:2023-04-03

春卷,是中國(guó)民間節(jié)日的一種傳統(tǒng)食品,成都市溫江區(qū)政通幼兒園把春卷作為新學(xué)期食育的第一課,飽含著老師對(duì)寶貝們的美好愿望。希望孩子們咬一口春卷,生出無(wú)窮的力量,勤勤懇懇,健健康康。nfJ四川教育在線

食材大準(zhǔn)備nfJ四川教育在線

萌娃們穿上廚師服、戴上小帽子,然后分成不同的小組,分工準(zhǔn)備不同的食材,仔仔細(xì)細(xì)地清洗,認(rèn)認(rèn)真真地切、磨,再將切好的食物進(jìn)行汆燙、裝盤,再分配到每組幼兒的手中開(kāi)始他們的大制作?此麄兩駳獾臉幼铀查g變成了技藝超群的“小廚師”。nfJ四川教育在線
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春卷大制作nfJ四川教育在線

開(kāi)始包春卷嘍!舀一舀、搓一搓、卷一卷……在包的過(guò)程中,孩子們歡聲笑語(yǔ),其樂(lè)融融,忙得不亦樂(lè)乎。大家一起動(dòng)手,很快就包好了很多春卷。萌娃們從生疏到熟練,再到漸入佳境,享受著成功的喜悅?粗粋(gè)個(gè)胖乎乎的春卷整整齊齊地?cái)[放好,孩子們都樂(lè)開(kāi)了花,可愛(ài)的臉上洋溢著成功的喜悅。nfJ四川教育在線
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春卷大品嘗nfJ四川教育在線

激動(dòng)人心的時(shí)刻到了,春卷的香味撲鼻而來(lái)。寶貝們興奮地欣賞著自己的杰作,津津有味地品嘗自己的勞動(dòng)成果,真是太美味了!nfJ四川教育在線
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孩子們將制作好的春卷精致擺盤,充滿儀式感地分享到其他班級(jí),與小伙伴共享自己的勞動(dòng)成果。孩子們?cè)诜窒砼c介紹美食中,獲得自信和成就感,在贊美和感謝他人的分享中,收獲到溫暖和快樂(lè)。nfJ四川教育在線
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教育即生活,生活即教育。寶貝們?cè)趯W(xué)一學(xué)、包一包、嘗一嘗中,對(duì)中國(guó)的傳統(tǒng)美食有了新的認(rèn)識(shí)與了解,引導(dǎo)孩子感受中國(guó)傳統(tǒng)文化與傳統(tǒng)美食的魅力,同時(shí)也體驗(yàn)到自食其力的樂(lè)趣。(張紅)nfJ四川教育在線

食育第一課,政通幼兒園,“小廚師”,動(dòng)手制作美味春卷
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