為切實保障學生在校飲食安全，大力提升食堂用餐滿意度，成都藍港外國語學校開展了家長陪餐活動，以班級為單位邀請家長走進學校食堂，通過座談會、參觀、陪餐、評議食堂等形式，了解食堂的管理模式、食堂采購、陪餐、食堂監(jiān)管、就餐環(huán)境、服務(wù)意識，征求家長對學校食堂的意見建議，此次陪餐活動得到了家長的大力支持與積極參與。
成都藍港外國語學校后勤服務(wù)中心主任袁孟生詳細講解食堂運營情況、食材來源、供貨商資質(zhì)、明廚亮灶等基本情況。
家長代表來到餐廳后廚，看見餐廳操作人員穿戴整潔，準備著新鮮的食材，有條不紊地進行著衛(wèi)生消毒、加工流程、食品留樣等環(huán)節(jié)，對學校餐廳高標準衛(wèi)生管理和食品安全的精細化落實給予了高度好評。
家長代表們與學生們共進午餐
伴隨著一陣陣誘人的香味，午餐時光如約而至。家長代表在陪餐教師的帶領(lǐng)下，深入食堂，和學生們一起品嘗午餐。陪餐過程中，家長不僅對飯菜認真查看、品嘗，還用心地觀察了孩子們餐前、餐中、餐后的規(guī)則意識、習慣養(yǎng)成、文明禮儀和餐后活動，肯定了老師對孩子們的指導(dǎo)、引導(dǎo)，他們對學校菜品和搭配的設(shè)置贊不絕口。
陪餐結(jié)束后，各位家長齊聚活動室，對學校的餐廳管理、膳食搭配等方面，提出合理化的意見和建議。
家長表示，能夠這樣近距離地了解孩子們的就餐情況，是一次非常有意義的體驗，前來陪餐的家長還把陪餐感受或建議反饋給學校。
學校負責人表示，學生健康成長，一直是學校最重要的工作，學校將根據(jù)家長們提出的意見和建議，繼續(xù)落實好食品安全主體責任，規(guī)范管理，保證質(zhì)量，確保學生健康成長，讓家長放心。
本次家長陪餐活動的開展，不僅讓家長親身感受到孩子在校的用餐環(huán)境和品質(zhì)，對學校的食堂管理有了充分的了解，也有效地促進了家長和學校之間的溝通交流，真正做到家校攜手共保食品安全。學校將一如既往、堅持不懈地做好學生食品安全工作，為孩子們的安全進餐、營養(yǎng)健康、健康成長保駕護航。（黃小林 通訊員 李靖 胡茂霞）
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