幼兒園食品安全是家長們關(guān)注的焦點(diǎn)，為了促進(jìn)幼兒園與家長的雙向互動，搭建好家園交流互動的平臺，2023年9月21日，成都市雙流區(qū)黃水幼兒園分兩園召開了2023年秋期膳食委員會會議。
園長致辭
第一個(gè)環(huán)節(jié)由園長致辭，首先代園長歡迎家長們加入到伙委會這個(gè)大家庭中，并感謝所有伙委會成員對該園工作的支持與幫助。同時(shí)也希望在接下來的各項(xiàng)工作開展中能夠家園攜手，共育未來。
安全護(hù)航
為了讓家長們深入了解幼兒園食品安全管理工作，總務(wù)主任和食堂安全管理員就食堂管理模式及食品制作等方面做了詳細(xì)的介紹。總務(wù)主任佘老師向參會成員全方位展示黃水幼兒園食堂精細(xì)化管理模式，就廚房人員管理、大宗食品配送情況、食材索證索票、食堂安全管理平臺等方面做了詳細(xì)介紹。
食堂安全管理員李老師通過展示廚房內(nèi)部視頻的方式，向大家介紹了廚房人員嚴(yán)格的食品制作流程。
聘書頒布
一紙聘書，一份責(zé)任。伙委會是一個(gè)正式的、規(guī)范的、有架構(gòu)的組織，是家長、老師和幼兒園之間溝通的重要橋梁和紐帶，代園長、佘主任為伙委會成員們頒發(fā)聘書。
美食分享
膳食的制定需要科學(xué)的衡量，美味的餐食需要用心的烹飪。廚房阿姨們?yōu)榧议L們準(zhǔn)備了小朋友們當(dāng)天的午餐，家長品嘗后對幼兒的膳食質(zhì)量給予高度的評價(jià)和認(rèn)可。
本次膳食委員會會議的召開，架起了家園溝通的橋梁，增進(jìn)了家園之間的膳食交流。今后黃水幼兒園還將不斷探索創(chuàng)新，總結(jié)反思，為孩子的餐桌營養(yǎng)保駕護(hù)航。（江蕾 通訊員 楊銳焱）
成都市雙流區(qū)黃水幼兒園
