11月12日，成都市中小學(xué)(幼兒園)食品從業(yè)人員理論知識(shí)測(cè)試在雙水小學(xué)食堂舉行，來自食堂的9位工作人員參加了知識(shí)測(cè)試，后勤主任楊容、食堂管理員唐浩全程參與監(jiān)督與閱卷工作。
測(cè)試內(nèi)容包括預(yù)防五病常識(shí)、食品衛(wèi)生及加工過程、送餐安全、留樣及食品安全期等方面。
雙水小學(xué)歷來十分重視食品衛(wèi)生安全，這是關(guān)系師生生命的頭等大事。學(xué)校堅(jiān)持每天對(duì)工作人員的晨檢制度、嚴(yán)格進(jìn)貨渠道及驗(yàn)貨制度、加工過程進(jìn)行檢查，并經(jīng)常進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，讓“安全”牢記心中，把健康抓在手上。（成都市雙水小學(xué)）
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