為了有效預(yù)防和應(yīng)對食物中毒事件的發(fā)生，提高全體教職工應(yīng)對食物中毒事件的應(yīng)急處置能力，切實保障幼兒的身體健康和生命安全，成都市雙流區(qū)西航港機場路幼兒園于2023年3月7日下午開展了食物中毒應(yīng)急演練。
發(fā)現(xiàn)多名腹痛腹瀉嘔吐患兒
2023年3月7日上午，中一班3名幼兒突感腹痛想吐，隨后又有4名幼兒相繼出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。
帶班教師發(fā)現(xiàn)情況后，立即上報安全保健辦并有序帶離健康幼兒至戶外操場進行安撫和觀察，保育教師做好患病兒童安置安撫工作，并立即做好消毒準(zhǔn)備工作。
初步篩查和立即上報
保健醫(yī)生立即快速趕到班級進行全面問詢，初步篩查為疑似食物中毒，立即上報周楊晟園長，周楊晟園長接到上報了解情況后，立即宣布啟動食物中毒應(yīng)急預(yù)案，各應(yīng)急小組成員第一時間到位，按職責(zé)分工開展相關(guān)工作，并做好相應(yīng)記錄。
坐班教師與保健醫(yī)生共同將患病兒童帶至隔離室，進一步觀察和救治，統(tǒng)計好患病幼兒人數(shù)及癥狀，做好接診準(zhǔn)備。
及時就醫(yī)
保健醫(yī)生撥打120并聯(lián)系健康副校長，做好接診準(zhǔn)備，救護車到達后班級教師和保健醫(yī)生立即護送患兒就醫(yī)。同時，班級教師致電患兒家長，告知幼兒目前情況和就診醫(yī)院地點。
現(xiàn)場處置
待全部幼兒疏散后，保育教師立即開窗通風(fēng)，按照嘔吐、腹瀉物處置流程對嘔吐物等進行處置，并對教室環(huán)境、玩教具等進行全面消毒。
安全辦、保健辦陳老師和鄧?yán)蠋熈⒓磳ζ渌嗉墡熒M行排查，看是否有類似情況發(fā)生，全面掌握全園師幼的健康狀況，并向周園長匯報最后排查情況，同時立即向教育局應(yīng)急科匯報，按照指示做好相應(yīng)工作。
及時封存留樣
食品總監(jiān)宋老師立即終止食堂人員一切操作活動，同時封存食堂留樣柜和大門，禁止人員出入，并立即上報食品安全指導(dǎo)員，等待上級防疫部門檢查。
通過此次演練進一步驗證了園所食物中毒預(yù)案的可行性和時效性，同時鍛煉了師生應(yīng)對突發(fā)衛(wèi)生事件的處置能力和協(xié)調(diào)能力，達到了預(yù)期目的。
飲食健康千萬條，食品安全第一條！西航港機場路幼兒園將會繼續(xù)切實做好校園食品安全工作，為幼兒提供健康飲食，陪伴幼兒健康快樂成長！（江蕾）
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