為強化校園食品安全管理,深化家校共育機制,2025年2月27日,成都市溫江區(qū)玉石小學校召開了2025年春季膳食委員會會議。學校行政、教師代表、家長代表、學生代表及保健教師參會,共商學生膳食安全與營養(yǎng)健康大計。
明職責·強協(xié)作
會議伊始,學生發(fā)展中心主任李祥樞詳細介紹了學校膳食委員會的組織架構,明確家委會、食堂管理組、衛(wèi)生監(jiān)督組的分工職責。他強調,膳食委員會是家校溝通的重要橋梁,需共同監(jiān)督食材采購、加工流程、營養(yǎng)配餐等環(huán)節(jié),并對家委會提出三點工作要求:定期參與食堂檢查、及時反饋家長意見、協(xié)同開展食育宣傳活動,確!瓣柟馐程谩蓖该鬟\作。
學規(guī)范·促落實
黨支部書記、校長青渝帶領全體成員深入學習《成都市溫江區(qū)中小學師生同餐指導意見(試行)》,重點解讀師生同餐制度的意義與執(zhí)行標準。她指出,學校將嚴格落實“校長陪餐”“教師陪餐”“家長陪餐”機制,推動師生同餐常態(tài)化,并通過“明廚亮灶”工程實現(xiàn)全過程監(jiān)管,讓家長放心、學生舒心。
總結提升·共謀新篇
食堂安全員呂正明從食品安全管理、食堂操作規(guī)范兩方面匯報上學期工作成效,并剖析現(xiàn)存問題。保健老師王芮結合學生體質監(jiān)測數據,提出本學期膳食優(yōu)化方案,強調“減鹽減油”“粗細搭配”“時令果蔬”等健康理念。家長代表就菜品多樣性、過敏學生餐定制等問題展開討論,校方逐一回應并納入改進計劃。
聘書寄信任·聚力啟新程
會議現(xiàn)場為2025屆膳食委員會家長成員頒發(fā)聘書,并通過民主投票選舉方雪擔任膳食家長委員會主任。新任主任表態(tài),將積極履職,定期組織家長巡查、意見征集與滿意度調查,搭建家校高效溝通平臺。
實地觀摩·見證“舌尖安全”
會后,全體成員走進學生食堂,實地查看食材存儲區(qū)、加工間、留樣柜及消毒設施,詳細了解“從農田到餐桌”的全鏈條管理流程。家長代表對食堂整潔的環(huán)境、規(guī)范的操作及科學的配餐給予高度評價。
共育共管·守護成長
本次會議通過制度學習、透明對話、實地督導,進一步凝聚家校共識。未來,玉石小學將持續(xù)完善膳食委員會工作機制,定期開展“家長開放日”“營養(yǎng)課堂”等活動,以“零容忍”態(tài)度筑牢食品安全防線,為學生的健康成長保駕護航!(張紅)
玉石小學,家委會