2023年10月，成都市市場(chǎng)監(jiān)管局、市教育局聯(lián)合部署開展了“十佳校園食品安全科普活動(dòng)”評(píng)選。經(jīng)各區(qū)（市）縣市場(chǎng)監(jiān)管局、教育局選拔、市民網(wǎng)絡(luò)票選、專家現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審，最終遴選出2023年十佳校園食品安全科普活動(dòng)特色類、創(chuàng)新類、成效類活動(dòng)各10個(gè)。
成都市實(shí)驗(yàn)小學(xué)東部新區(qū)校區(qū)（以下簡(jiǎn)稱：實(shí)小東部新區(qū)校區(qū)）榮膺“2023年十佳校園食品安全科普活動(dòng)（創(chuàng)新類）”獎(jiǎng)項(xiàng)�！懊褚允碁樘�，食以安為先”，食品安全無(wú)小事。實(shí)小東部新區(qū)校區(qū)自開辦以來(lái)始終堅(jiān)持以“安全、衛(wèi)生、健康、營(yíng)養(yǎng)”為目標(biāo)，嚴(yán)守食品安全防線，深耕食品安全教育。在健全組織機(jī)構(gòu)、加強(qiáng)制度建設(shè)、強(qiáng)化人員培訓(xùn)、落實(shí)監(jiān)督檢查這些基本操作之上該校開展了豐富多樣的食品安全科普活動(dòng)。
教育活動(dòng) 形式多樣
通過(guò)課堂教育、主題班會(huì)、專題講座、校長(zhǎng)有約、繪畫比賽、課外實(shí)踐、家校合作等形式讓學(xué)生充分認(rèn)識(shí)和了解食品安全。
宣傳載體 立體多元
積極開發(fā)利用多種形式科普宣傳載體，包括編寫兒童趣味科普讀物、制作和展示H5、海報(bào)、展板以及短視頻、微電影、動(dòng)漫等學(xué)生喜聞樂(lè)見的宣傳方式，讓宣傳教育事半功倍。
“食育”課程 寓教于樂(lè)
為了讓學(xué)生更好地了解食品安全知識(shí)，提高他們的自我保護(hù)能力。實(shí)小東部新區(qū)校區(qū)開發(fā)了“食育”校本課程，助力學(xué)生充分了解和學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)。同時(shí)，該校還針對(duì)不同年級(jí)的學(xué)生制定了不同的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)目標(biāo)，使食育課程更具針對(duì)性和實(shí)效性。
食中有育 潤(rùn)物無(wú)聲
在學(xué)生日常就餐中開展不挑食挑戰(zhàn)、光盤行動(dòng)等活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。如定時(shí)定量、均衡飲食、少吃零食、不喝碳酸飲料等。同時(shí)幫助學(xué)生了解食品的營(yíng)養(yǎng)成分及價(jià)值，鼓勵(lì)他們選擇健康食品。
食品安全任重道遠(yuǎn)，榮譽(yù)的背后更是一份沉甸甸的責(zé)任，實(shí)小東部新區(qū)校區(qū)將充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，嚴(yán)守食品安全關(guān)，繼續(xù)深耕食育課程，并在食品安全科普上勇于探索、不斷創(chuàng)新，與家長(zhǎng)和社會(huì)多方攜手共同筑牢校園食品安全防線。（黃小林 通訊員 艾麒麟）
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